1，求冷菜凉拌虫草花做法
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2，虫草hua 凉菜 制作方法
虫草花都是煲汤的啊，如果非要做凉菜不可……
可以把煲过汤的虫草花捞起来，捞点麻油、酱油、芝麻吃咯！一样爽口好吃的。虫草花，一般只用来作汤，也可以用来蒸。呵呵，我还没试过做凉菜。
3，虫草花可以搅拌着吃吗
可以，虫草花凉拌，虫草花凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。虫草花知名品牌有:礼亲堂、宝福虫草、瑞草、静峰霖等
4，求冷菜凉拌虫草花做法
http://lovemshi.net/item/list.asp?id=53&page=11、 将虫草花用水洗净、用温水浸透。 2、 把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻，取出用冷水冲凉吸干水分待用。 3、 在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐，混合搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。
5，川味凉拌虫草花怎么做
用料 虫草花 适量黄瓜 一根沈师傅鸡蛋乾 一包蒜 一颗香醋 适量藤椒油 适量蒸鱼豉油 适量芝麻油 适量香菜 适量小米辣 适量糖 适量步骤 1虫草花焯水三分钟，捞起来浸在凉水里；步骤 2鸡蛋乾、黄瓜切丝，蒜、小米辣、香菜切碎，黄瓜用盐腌渍；步骤 3鸡蛋乾、黄瓜切丝，蒜、小米辣、香菜切碎，黄瓜用盐腌渍；步骤 4虫草花捞起沥乾待用；步骤 5黄瓜腌渍到软掉即可，洗净盐分，沥乾；步骤 6用蒜末、香醋、盐、糖、蒸鱼豉油、芝麻油、藤椒油调味拌匀即可，份量根据自己口味，香菜、小米辣等自己酌情。
6，虫草花凉拌的做法
食材展示：味精5克，醋10毫升，香油十毫升，盐、小米辣椒、香葱、蒜各十克，水300ml，虫草花250克。虫草花去根，浸泡十分钟，小米椒切小圈，将香油，盐，醋，辣椒，味精，蒜搅拌均匀，调成料汁。锅中加水烧开，放入虫草花焯水，捞出沥干，放入盘中，将料汁倒入虫草花中，撒入葱花即可。用料
虫草花250g
高汤500ml
香油
生抽
白砂糖
姜
香菜
蒜
凉拌虫草花的做法
鲜虫草花不用清洗，摘掉根部杂质即可；
高汤煮开；下虫草花烫熟，约2分钟左右即可；
然后捞起沥干水份，放凉备用；
切蒜蓉，姜末，香菜末；加入香油，生抽，少许白砂糖，以及炒香的白芝麻；
把调好的酱汁焯好的虫草花拌均即可！
7，虫草花拌菜的做法步骤图
小炒虫草花的做法步骤1. 新鲜虫草花洗干净，沥干水备用2. 切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用3. 锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色4. 倒入虫草花，大火炒，大约1分钟5. 一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的， 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅。凉拌鲜虫草花的做法1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝，香菜洗干净切末，蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟，捞出来立刻冲冷水过凉，控干水分4.虫草花放盆里，然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃烹饪技巧虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。
8，凉拌虫草花怎么拌好吃
虫草花又名虫草菌，虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草昂贵，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是春夏之交调理身体的佳肴。其外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花的培植以在东北三省居多，烹调方法多样，无论是煲汤、炖菜还是凉拌都有很好的效果。虫草花与冬虫夏草功效相当，在当今的环境下，凉拌虫草花既满足了客人尝新的欲望，又很好地降低了食材成本，可谓一举两得。展开全部主料： 虫草花 300g辅料： 胡萝卜丝50g 、洋葱丝10g 、 青辣椒丝10g 、大葱丝10g 、白芝麻少许调料： 美极鲜味汁5ml 、美极鲜鸡粉3g 、麻油5ml 、盐少许做法：将虫草花用水洗净、用温水浸透。把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻，取出用冷水冲凉吸干水分待用。在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐，混合搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。小帖士：挑选虫草花：重点是看虫草花身是否有孢子粉和孢子粉的多少，孢子粉是虫草花的精华所在。
9，怎么做家常凉拌虫草花
展开全部家常凉拌虫草花制作方法：原料：虫草花 香葱 蒜 小米椒 青美人椒 香醋 盐 味精。制作方法：1、小米椒与青美人椒切成小圈，葱切成小葱花，蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。2、清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里，把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了。展开全部食材明细虫草花适量香葱适量香醋适量香油适量盐适量蒜适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌虫草花的做法步骤初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：1 1虫草花摘去根部初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：2 2用清水浸泡十分钟后清洗干净初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：3 3小米椒与青美人椒切成小圈初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：4 4葱切成小葱花初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：5 5蒜剁成末初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：6 6把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁。初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：7 7清洗干净后的虫草花焯水初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：8 8捞出沥干水份，放入盘里初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：9 9把调好的汁淋在上面初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤：10 10撒上葱花就可以了
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