虫草花蒸肉饼,蒸肉饼怎么做好吃蒸肉饼的家常做法
发布时间:2022-08-04 10:27
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蒸肉饼怎么做好吃蒸肉饼的家常做法食材主料猪肉250克香菇适量辅料葱一根姜两片蒜头两个生抽适量油适量盐适量生粉少许糖少许步骤1.香菇先泡发2.买来的猪肉用料理机搅拌成泥3.葱姜蒜,香菇切丁,混入肉泥中,加生粉,生抽,盐,油,糖,加少许……
1,蒸肉饼怎么做好吃蒸肉饼的家常做法
食材主料猪肉250克香菇适量辅料葱一根姜两片蒜头两个生抽适量油适量盐适量生粉少许糖少许步骤1.香菇先泡发2.买来的猪肉用料理机搅拌成泥3.葱姜蒜,香菇切丁,混入肉泥中,加生粉,生抽,盐,油,糖,加少许水一起搅拌4.搅拌好的肉泥上电饭锅蒸,我是边煮干饭,边蒸的,省心5.饭好,肉也香喷喷的,撒葱花
2,冬虫夏草蒸肉饼可以吗
一般人们喜欢用开水泡冬虫夏草,喝水,然后再把它吃掉,这样方便,可是开水不能完全杀死附着在冬虫夏草表面的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,不是很卫生;同样人体也不会很好的吸收冬虫夏草中的有效成分。所以冬虫夏草应该煮水当茶喝或者炖服、煎服都可以。这样,一可以杀菌、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。你蒸肉饼当然可以,但感觉太浪费了,我不知道你说的是不是野生冬虫夏草,用这么贵的东西蒸肉饼有些浪费,给你几个冬虫夏草食补菜单:1、若果平时易感冒,易鼻敏感,或手术后,自我感觉体质弱,免疫力低,可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。制作方法:取猪瘦肉50克,冬虫夏草15条,均用清水洗净,然后同放入炖盅内,加适量冷开水,隔水,用中火炖2小时。待温,加食盐少许调味,饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。2、若果患有虚喘日久,或肺结核咳嗽有痰血者,也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。(煎煮时间要稍长,阿胶烊化服)。3、若自觉肾虚精不足,性生活能力降低,也可用冬虫夏草与淫羊霍、巴戟天、菟丝子、人参等浸酒饮服。4、如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。制作方法:将30克冬虫夏草用清水洗净,放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中,加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草,并饮汤汁。

3,虫草花蒸肉饼怎么做
材料瘦肉一块,龙眼去壳,虫草花适量,生姜2片做法1.瘦肉洗净,切大块,淖水2.全部材料放炖锅,大火炖2小时,加盐调味 
4,蒸肉饼有几种做 法
1猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用2将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎3把(2)的食材浑在一起剁成肉糜4把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁5随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次6蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油7锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟8 然后洒上香菜葱花关火
5,冬虫夏草烹饪方法
食用方法介绍冬虫夏草开水泡服用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。虫草甲鱼汤用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。雄鸭虫草汤主治:男性精少,精子畸形配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。冬虫夏草粥用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。虫草糯米粥原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。冬虫夏草肚片鸡汤材料老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,味精,姜片做法1.将芸豆泡发待用.2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净.3.洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状.4.锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.5.容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里,盛好汤就溶化了,味精不可久煮.)功效:鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.海参虫草汤材料猪展0.5斤,冬虫草12条,海参0.5条,盐做法1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.2.放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.虫草花饺子材料 : 冬菇粒, 白背木耳丝, 虫草花丝, 榨菜粒, 鸡蛋一粒, 半肥瘦猪肉碎, 饺子皮做法:冬菇, 白背木耳,虫草花浸开, 分别切粒/切丝, 榨菜切粒, 用豉油,豆粉, 盐,糖, 水, 鸡蛋拌匀肉碎, 再加入冬菇,木耳丝, 榨菜粒, 虫草花丝, 拌匀, 放雪柜冷冻2小时之后包饺后放汤食用虫草猪肚盎然煲材料猪肚,姜,香菜,虫草,料酒,红枣,香菇,莲子做法1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2.砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒。3.先用大火烧开......4.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次。5.锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子。6.小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅。功效::猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良。
6,黄花菜蒸肉饼怎么做
打小咱就是个比较容易上火的娃,那会儿不像现在,动不动就吃药、动不动就去医院挂盐水。只记得,每次上火,外婆就会去割一块肉肉,然后拿些晒好的黄花菜一起蒸起来给我吃,那还真的比啥药都来的有效,只是那会咱这个馋猫很傻,老是盼着上火,那样就能吃到外婆做的黄花菜蒸肉饼了。
黄花菜蒸肉饼的食材明细
黄花菜、猪瘦肉、番薯淀粉
黄花菜蒸肉饼的做法:
1准备好材料。
2黄花菜用开水泡开。
3肉加少量盐剁成肉沫。
4肉沫加入淀粉抓匀。
5泡开的黄花菜铺在盘底,撒上适量盐。
6将肉泥均匀的铺在黄花菜上。
7蒸锅加适量水,将盘子入蒸锅蒸20分钟左右。
8蒸熟后可适当放些香油。
7,关于蒸肉饼的做法
家乐鸡粉就能做到,用来做蒸肉饼特别好吃的,还有圆润饱满的肉味,它还是家乐调味品中的一员,家乐作为世界第一,拥有170年经验的调味品品牌,推出的产品还都算不错哦!质量也放心哦!
材料
咸鸭蛋蛋黄2个 猪肉馅200克 香葱1棵 大蒜4瓣 酱油1小匙 精盐1小匙做法1.将咸鸭蛋蛋黄切半,铺在碗底;香葱、大蒜洗净切末;2.往猪肉馅里加入精盐、酱油、水和大蒜末并搅拌均匀,将拌好的肉馅铺在咸蛋黄上,上蒸锅蒸20分钟;3.将蒸好的肉饼取出,倒扣在盘子上,撒上香葱末即可。以用家乐鸡粉来调味!这款鸡粉的粉末特别细,还是从鲜鸡提炼出来的,容易入味的,把肉的圆润口感展现出来,蒸出来特别好吃哦!这款鸡粉还能用来腌冻肉,可以去除雪柜味,也特别好!同样还原肉的鲜美,炒蔬菜更是能让我家依依爱吃,一定要去试试哦!
8,第一次做蒸肉饼的做法步骤图怎么做好吃
材料嫩丝瓜300g,粉丝80g,虾皮20g,猪肉馅50g,青红椒各半个,香葱1根,盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),蚝油,白砂糖各1茶匙(5ml)做法将丝瓜刮去外皮,冼净,切成5cm长的段;青红椒切小粒,香葱切小段。将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。另取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞,把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁,上锅蒸10分钟。出锅后撒上青红椒粒、香葱碎,最后淋上香油,会更持久留香。材料豆腐,豆瓣酱,辣椒酱,盐,酱油,芡粉,葱做法步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。步骤3:锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。步骤4:锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。步骤5:大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。
9,蒸肉馅饼的做法步骤图蒸肉馅饼怎么做好吃
1.准备好所有食材后开始发面,除花生米外都搅拌均匀在一起揉成光滑面团后,发酵至2倍大。2.把花生米用烤箱烤熟即可,温度时间可根据自家烤箱情况掌握。3.把炒熟的花生米用擀面杖套保鲜膜擀碎。4.发好的面团在案板上分成一些小块。5.把小块面团揉圆后松弛几分钟。6.擀面皮成圆后,加入适量花生米,收口成包子形状。7.再将包子扎口的面朝下用擀面杖擀成圆饼。擀饼后放入烤盘里。8.开始低温发酵15至20分钟,190度15分钟即可出炉。材料面粉250克,盐1/2小勺,沸水90克,冷水60克,羊肉末200克,酸菜100克,胡萝卜半根,干香菇4朵,鸡蛋1个,葱,姜,盐,酱油,料酒,香油,胡椒粉做法1.将羊肉末中加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、香油、姜末、葱花、胡椒粉拌匀,2.再加入酸菜末、胡萝卜碎、香菇末搅拌均匀制成馅.(干香菇提前泡发,胡萝卜擦细丝撒少许盐把多余水分挤掉再拌入馅中)3.面粉中冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟;4.饧好的面团取出再揉光滑,分切成8等分;5.每小块擀成圆片,包入馅料;6.捏拢再按扁成饼状;7.平底锅内放2大勺油,再放入馅饼,盖上锅盖小火煎10分钟,中途翻面,煎至两面上色并且熟透即可;
10,蒸肉饼的方法
蒸肉饼的方法咸蛋黄蒸肉饼材料咸鸭蛋蛋黄2个 猪肉馅200克 香葱1棵 大蒜4瓣 酱油1小匙 精盐1小匙做法1.将咸鸭蛋蛋黄切半,铺在碗底;香葱、大蒜洗净切末;2.往猪肉馅里加入精盐、酱油、水和大蒜末并搅拌均匀,将拌好的肉馅铺在咸蛋黄上,上蒸锅蒸20分钟;3.将蒸好的肉饼取出,倒扣在盘子上,撒上香葱末即可。注意香咸适口,诱人食欲。也可以把蛋黄夹在肉馅中间,蒸熟后再对切一下。莲花蒸肉饼材料半肥瘦猪肉,盐,味精,花生油,料酒,生粉做法1、半肥瘦猪肉剁成泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀,作成一个大肉饼摆入碟内。2、再把青豆和咸蛋黄摆在肉饼上,形似莲蓬。3、蒸锅烧开水,放入肉饼用中火蒸10分钟拿出。4、把切成荷叶状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形,锅中加油,注入清汤,加入一些盐、味精烧开,用湿生粉勾芡,淋在肉饼上。原料: 主料:五花肉200g。 配料:胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、鸡蛋1个。 准备: 五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整。 做法: 1、将蛋清液加入肉馅中; 2、用筷子顺着一个方向搅拌均匀; 3、将肉馅放入碗中,用手掌轻轻压实,中间按下一处凹陷; 4、小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处,放入微波可用蒸笼,开水上锅,中高火蒸20分钟左右即可。 [美食]蛋黄蒸肉饼的做法