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双流回收虫草,直接焚烧秸秆有哪些缺点

直接焚烧秸秆有哪些缺点第一,焚烧秸秆会强烈危害人体健康。农作物秸秆中含有氮、磷、钾、碳氢元素及有机硫等。特别是刚收割的秸秆尚未干透,经不完全燃烧会产生大量氮氧化物、二氧化硫、碳氢化合物及烟尘、氮氧化物和碳氢化合物,在阳光作用下还可能……

1,直接焚烧秸秆有哪些缺点

第一,焚烧秸秆会强烈危害人体健康。农作物秸秆中含有氮、磷、钾、碳氢元素及有机硫等。特别是刚收割的秸秆尚未干透,经不完全燃烧会产生大量氮氧化物、二氧化硫、碳氢化合物及烟尘、氮氧化物和碳氢化合物,在阳光作用下还可能产生二次污染物臭氧等。而且焚烧秸秆时,大气中二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物三项污染指数达到高峰值。当可吸入颗粒物浓度达到一定程度时,对人的眼睛、鼻子和咽喉含有黏膜的部分刺激较大,轻则造成咳嗽、胸闷、流泪,严重时可能导致支气管炎发生。第二,焚烧秸秆会造成严重的大气污染,干扰人们的日常生活。不仅会引发呼吸道疾病、增加交通事故发生率等。同时,焚烧秸秆还有可能造成火灾,危及人们的财产和人身安全。据新华网“焦点网谈”栏目报道,1996年,秸秆烟第一次给双流机场造成危害。当年5月31日,机场被迫关闭,13个航班分别备降在重庆、咸阳、贵阳、宜宾等机场。1998年5月,双流机场又被迫三次关闭,17个航班改降,滞留旅客3000多人。第三,焚烧秸秆将降低土壤肥力,致使耕地贫瘠化。秸秆中含有的氮、硫等元素大部分转化为挥发性物质或颗粒而进入大气,只有钾元素等部分物质得以保留,营养元素损失严重,非常不利于土壤培肥。据测定,每焚烧一次秸秆就会使土壤有机质下降0.2~0.3个百分点。这些土壤有机质如果通过秸秆还田来生成,一般需要连续5~10年。 第四,焚烧秸秆会带走土壤水分,破坏耕地墒情。相关实验研究表明,秸秆焚烧使土壤水分损失65%-80%,这种破坏对于北方干旱地区来说尤为严重。 第五,焚烧秸秆将破坏农田生物群落,同时烧死大量的土壤微生物。研究表明,未经火烧的玉米样地和大豆样地均采集到26个属的甲螨,而火烧后的玉米样地和大豆样地仅分别采集到16个属和21个属的甲螨。焚烧后土壤中的细菌、放线菌和真菌数量分别较焚烧前减少了85.95%、78.58%和87.28%,容易造成农田土壤板结。 第六,秸秆焚烧虽然可以消灭部分病虫草害,但也可能使某些病虫害更加严重。例如,麦秸焚烧处理后,毛毛虫、黑粉病等病虫害的发生率要高于秸秆还田。实验测定结果表明,秸秆焚烧后的毛毛虫病害作物植株比例为22株/100株,高于秸秆还田情况下的13株/100株。 第七,生长在秸秆焚烧土壤中的作物,产量会有所降低。实验显示,生长在秸秆焚烧土壤中的玉米和大豆幼苗的根系总吸收面积、根系活跃吸收面积均显著减小,尤其是根系活跃吸收面积的减小最为显著,减少率分别高达21.62%和21.15%。这表明,秸秆焚烧土壤不利于玉米和大豆幼苗根系的生长,根系活力明显下降,对玉米和大豆幼苗的正常生长和抗逆性非常不利。
太污染环境了,就像你平时如果去农村的话,看到一缕缕的黑烟那都是秸秆烧出来的,现在国家不是命令禁止个人焚烧秸秆。其实秸秆可以用作烧饭的柴火不是也挺好的吗

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2,冬虫夏草回收多少钱一克

付费内容限时免费查看 回答 冬虫夏草回收,其实决定价格的因素就两个方面,1.虫草的产地,2.虫草的个头及颜色,首先说虫草的产地,比如西藏那曲和青海玉树这两个产地的虫草毫无疑问回收价会高于其他产地,比如四川的虫草一克回收价可能是160或者220,西藏的回收价可能就是380了,其次是个头比如两根的个头大的虫草一斤是两千条,个头小一点的是三千条一斤,其中的差别巨大,建议先弄清楚再谈价,现如今除了一些类似福临门这种大品牌其他地方很难看到真虫草了。

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3,哪里回收虫草

会有不少药贩专门收购冬虫夏草的,另外也可以去中医诊所或者医院。冬虫夏草的价格跟其产地与规格密切相关。一方面,海拔越高的产地品质越好,价格越贵,以西藏那曲和青海玉树的虫草为最高级别的(产地对药效影响大);另一方面,规格越大的也越贵(这个主要是影响外观)。此外,其他因素也会影响到冬虫夏草的价格,如颜色、干度、断条率、子座整体长度、泥土含量。

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4,从郑州到韩国旅游五天跟旅游团需要多少钱

3200
不买东西,看什么样的团,几千到一两万的都有
5000就差不多了,2万都可以去美国了。
2万左右足够了
这个要根据你的具体时间了。时间不一样机票的折扣是不一样的,还有就是散客拼团还是团队。o(∩_∩)o~先给你一个行程,你先研究一下,选好了行程再说价格,肯定是合理的价格优质的服务。祝您旅途愉快啊。成都九寨黄龙+峨眉山乐山四飞6日d1:郑州早8:10乘飞机至成都,专人接机赴成都,自由活动,住成都。d2早餐后送双流机场乘飞机到九寨,接机乘车到世界级风景区“人间瑶池”黄龙, 乘索道上行(80元/人,自理),游览迎宾彩池、洗身洞、金沙铺地、五彩池等景点, 景区游览3小时。 宿:九寨沟口或川主寺(含早晚餐)d3: 早餐后前往九寨沟景区,换乘景区内观光车,游览世界遗产、世界级风景区:日则沟的箭竹海、熊猫海、五花海、珍珠滩、珍珠滩瀑布、镜海;游览则渣洼沟的长海、五彩池;树正沟的诺日朗瀑布、犀牛海、老虎海、树正瀑布、树正群海、卧龙海、火花海、芦苇海、盆景滩等全部景点,午餐在沟内自理,也可自带干粮进沟内,晚上可自费参加藏羌民族风情的歌舞晚会(费用自理)。(提示:1、具体游览景区内三条沟的先后顺序,完全根据景区内观光车调度人员临时安排分车游览为准 , 景区游客一般在下午约5-6点半陆续出沟。2.九寨沟沟内条件有限(不含沟内午餐),可自 费吃自助餐50元/人起。3. 九寨沟景区游览时间为8小时)。宿:九寨沟口或川主寺(早晚餐)d4:早餐后乘车赴九黄机场,去程途中参观高原特色地矿水晶馆(如:大唐林卡、藏元素、帝佳),免费品尝吃着虫草和天麻长大的高原绿色牦牛肉(如:土特产、香巴拉、山巴香),进入神奇的高原藏药展示厅(如:大唐林卡展示厅、雪山大药房展示厅、川主大药房展示厅),了解藏医藏药的悠久历史和神奇之处,参观牛角制品加工厂或藏区的外太空陨石宝石-天珠展示厅(藏羌工艺馆),乘飞机返回成都,住成都d5:早餐后从成都出发前往乐山(约2小时左右),沿途观川西平原风光,到达乐山(海棠香苑水晶店参观(40分钟)午餐后游世界文化遗产,世界最大的石刻大佛—乐山大佛2小时,游千年古刹 凌云寺,观海师洞,揽扑凤洲三江汇流,眺灵宵宝塔,下九曲栈道。游完以后坐车去峨眉(40分钟):早中晚 宿:峨眉山d6:峨眉山景区游4小时千年古刹—万年寺,观菩贤骑像,沿途揽白龙洞(领略白娘子与许仙的凄美传说)、清音阁(体会“双桥清音”甜美琴韵)、一线天,至猴区逗猴,再返回一线天到五显岗停车场用中餐。下午乘车到太乐刀店(30分钟)或川妹子土特产店(30分钟)完毕返回成都(大约下午5、6点),成都22:40分晚班机返郑,结束行程 。 早中餐 接待标准:交通:当地空调旅游车 。 门票:景区首道门票。 住宿: 成都和峨眉双人标准间,九寨沟相当于四星级双人标准间。 用餐:5早6正(不含沟内餐)正餐十人一桌,八菜一汤 。 服务:专业导游服务 保险:旅行社责任险 费用不含1、 友情推荐: 藏羌风情晚会220-320元/人(如:藏王宴舞、高原红、九鑫、 藏迷260-320元/人) 藏家乐藏餐篝火晚会180-220元/人 川戏绝技表演(180)乌木专题博物馆(80)。 2、不含九寨沟沟内中餐 3、不含黄龙往返索道120元/人。峨眉山缆车40/人4、其他一切个人消费及航空保险

5,冬虫夏草回收 冬虫夏草回收价格多少钱一克

对于冬虫夏草回收市场没有一个正式规定的价格,也没有一个标准的价格,至于它的价格多少,一般的都是商家和客户洽谈出来的,真正评定价格的标准是按大小,新鲜程度,干湿度,色泽!具体规格是1000条一斤(两根一克)1500条一斤(三根一克)2000条一斤(四根一克),一般市面上都是这个范围之内规格的,至于回收价格多少?他们不是按市面上专卖店柜台卖的那个价格作为回收为依据的(下面有回收定价标准依据)。大家有时会在大街上烟酒店门口看到回收礼品的牌子或广告,这些商家也回收冬虫夏草的,他们给出的价格前,是要咨询上家给出他们什么价格后 再给你报出给你多少钱,他们挣这个差价。有的朋友在网上搜了一下打电话问了一些做回收的,他们在电话里报的价格都不一样 ,有时候悬殊很大,只要悬殊大,报价最高的那个几个肯定有套路的,都是做这个的不肯能差价差这么多,有的差价差好几十一克,大家有没有算过账一克差20块,100克就差2000块,差50就差5000块,你要是有几百克,就差上万块,这样一算大家才明白差这么多呀,在他们那些人心里,报低了连货都见不到,哪有机会成交呀,有时候还用不准的称给你称少了。所以要当心了。下面我给大家分享一下冬虫夏草真正定价标准是按照原产地批发市场作根本的。那些专业做冬虫夏草的商贩从最低层贩子收回来的价格和批发价相差很少的,到手价格也就低于批发价1-2成,相当于批发价又打了个9折左右。下面我给大家介绍一家专业做冬虫夏草的商家,他们就是专业做批发冬虫夏草的,每年都去产地采购大量虫草,也有多家冬虫夏草专卖店,百度搜索:虫草居 或 崇冬堂。就能找到这家公司。回收价格绝对靠谱,高于其它家。对于有帮助的希望点个赞,谢谢!

6,焚烧麦秸秆有哪些利于弊

有沼气池的地方可以产沼气 废渣做肥料返回农田 ...可以喂牲口,呕过之后还可以做化肥 ...秸秆可以粉碎还田,也可以捡拾用于发电等 ...我觉得;; ...
弊:主要是污染空气,对人、动物的呼吸系统有影响,对飞机的安全飞行有影响。秸秆是可再生能源,可用于发电等,焚烧没有得到利用。利:农民减少搬运、储存环节,节约人力、物力。秸秆灰渣是肥料,对土地有利。
麦秸秆不存在赶不及烧的问题,两头中间点火,几十亩地一天一夜能烧得一干二净。之所以天天狼烟四起,就是各家收割的时间不一致,这也间接说明了烧与不烧根本不在乎这几天。再说,小麦已经收割上来的,又何谈无饭可吃? 说白了,就是不知道如何处理秸秆,这可以理解,但高考这几天就不能消停的人,真是骨子里自私自利惯了。有些人别揣着明白装糊涂,其他诸如影响交通的事儿先不说,单单说秸秆燃烧后,空气中漂浮着二氧化硫和引起过敏性咳嗽的悬浮颗粒,使人们的呼吸道疾病发病率明显增高。不信冒烟的时候,去跑步试试,都怀疑自己得哮喘了。还有一点儿最直接的伤害就是眼睛干涩发疼,头脑昏昏沉沉,思维不清。
第一,焚烧秸秆会造成严重的大气污染,干扰人们的日常生活。不仅会引发呼吸道疾病、增加交通事故发生率等。同时,焚烧秸秆还有可能造成火灾,危及人们的财产和人身安全。据新华网“焦点网谈”栏目报道,1996年,秸秆烟第一次给双流机场造成危害。当年5月31日,机场被迫关闭,13个航班分别备降在重庆、咸阳、贵阳、宜宾等机场。1998年5月,双流机场又被迫三次关闭,17个航班改降,滞留旅客3000多人。 第二,焚烧秸秆将降低土壤肥力,致使耕地贫瘠化。秸秆中含有的氮、硫等元素大部分转化为挥发性物质或颗粒而进入大气,只有钾元素等部分物质得以保留,营养元素损失严重,非常不利于土壤培肥。据测定,每焚烧一次秸秆就会使土壤有机质下降0.2~0.3个百分点。这些土壤有机质如果通过秸秆还田来生成,一般需要连续5~10年。 第三,焚烧秸秆会带走土壤水分,破坏耕地墒情。相关实验研究表明,秸秆焚烧使土壤水分损失65%-80%,这种破坏对于北方干旱地区来说尤为严重。 第四,焚烧秸秆将破坏农田生物群落,同时烧死大量的土壤微生物。研究表明,未经火烧的玉米样地和大豆样地均采集到26个属的甲螨,而火烧后的玉米样地和大豆样地仅分别采集到16个属和21个属的甲螨。焚烧后土壤中的细菌、放线菌和真菌数量分别较焚烧前减少了85.95%、78.58%和87.28%,容易造成农田土壤板结。 第五,秸秆焚烧虽然可以消灭部分病虫草害,但也可能使某些病虫害更加严重。例如,麦秸焚烧处理后,毛毛虫、黑粉病等病虫害的发生率要高于秸秆还田。实验测定结果表明,秸秆焚烧后的毛毛虫病害作物植株比例为22株/100株,高于秸秆还田情况下的13株/100株。 第六,生长在秸秆焚烧土壤中的作物,产量会有所降低。实验显示,生长在秸秆焚烧土壤中的玉米和大豆幼苗的根系总吸收面积、根系活跃吸收面积均显著减小,尤其是根系活跃吸收面积的减小最为显著,减少率分别高达21.62%和21.15%。这表明,秸秆焚烧土壤不利于玉米和大豆幼苗根系的生长,根系活力明显下降,对玉米和大豆幼苗的正常生长和抗逆性非常不利。 可见,焚烧秸秆的危害还真是不少,不但危害大气环境和人体健康,还会对农业生产造成很多不利影响,这也是我国近年来一直大力宣传禁烧秸秆的原因所在。充分认识焚烧秸秆所带来的各种危害,重视和推广秸秆资源化利用,将是一件功在千秋的要务。

7,请问旅游团从乌海到九寨沟坐火车的多少钱

你好,九寨沟的门票是两种方式:旺季是4月1日到11月15日,旺季价格是220+90沟里面观光车费,淡季是11月16日到3月31日,淡季门票价格是半价,另加观光车。还有二进沟的政策。 现在九寨沟属于旺季,进沟费用就是310元,总的费用具体看你,是用什么交通工具和住什么价位的房间,住宿有100元左右到1800元左右。你最好带些现钱,再把你的带上,景区门口就有取款机,根据你的需要,可以改变你的行程计划的。九寨沟属于高原地区,早晚温差较大,建议你们还是带些稍厚的衣服和雨具,到时候肯定有用的。 九寨沟正规出租车,接送,折扣预定住宿、晚会等等,欢迎你的到来!有关九寨沟的问题欢迎追问!
这个要根据你的具体时间了。时间不一样机票的折扣是不一样的,还有就是散客拼团还是团队。o(∩_∩)o~先给你一个行程,你先研究一下,选好了行程再说价格,肯定是合理的价格优质的服务。祝您旅途愉快啊。成都九寨黄龙+峨眉山乐山四飞6日d1:郑州早8:10乘飞机至成都,专人接机赴成都,自由活动,住成都。d2早餐后送双流机场乘飞机到九寨,接机乘车到世界级风景区“人间瑶池”黄龙, 乘索道上行(80元/人,自理),游览迎宾彩池、洗身洞、金沙铺地、五彩池等景点, 景区游览3小时。 宿:九寨沟口或川主寺(含早晚餐)d3: 早餐后前往九寨沟景区,换乘景区内观光车,游览世界遗产、世界级风景区:日则沟的箭竹海、熊猫海、五花海、珍珠滩、珍珠滩瀑布、镜海;游览则渣洼沟的长海、五彩池;树正沟的诺日朗瀑布、犀牛海、老虎海、树正瀑布、树正群海、卧龙海、火花海、芦苇海、盆景滩等全部景点,午餐在沟内自理,也可自带干粮进沟内,晚上可自费参加藏羌民族风情的歌舞晚会(费用自理)。(提示:1、具体游览景区内三条沟的先后顺序,完全根据景区内观光车调度人员临时安排分车游览为准 , 景区游客一般在下午约5-6点半陆续出沟。2.九寨沟沟内条件有限(不含沟内午餐),可自 费吃自助餐50元/人起。3. 九寨沟景区游览时间为8小时)。宿:九寨沟口或川主寺(早晚餐)d4:早餐后乘车赴九黄机场,去程途中参观高原特色地矿水晶馆(如:大唐林卡、藏元素、帝佳),免费品尝吃着虫草和天麻长大的高原绿色牦牛肉(如:土特产、香巴拉、山巴香),进入神奇的高原藏药展示厅(如:大唐林卡展示厅、雪山大药房展示厅、川主大药房展示厅),了解藏医藏药的悠久历史和神奇之处,参观牛角制品加工厂或藏区的外太空陨石宝石-天珠展示厅(藏羌工艺馆),乘飞机返回成都,住成都d5:早餐后从成都出发前往乐山(约2小时左右),沿途观川西平原风光,到达乐山(海棠香苑水晶店参观(40分钟)午餐后游世界文化遗产,世界最大的石刻大佛—乐山大佛2小时,游千年古刹 凌云寺,观海师洞,揽扑凤洲三江汇流,眺灵宵宝塔,下九曲栈道。游完以后坐车去峨眉(40分钟):早中晚 宿:峨眉山d6:峨眉山景区游4小时千年古刹—万年寺,观菩贤骑像,沿途揽白龙洞(领略白娘子与许仙的凄美传说)、清音阁(体会“双桥清音”甜美琴韵)、一线天,至猴区逗猴,再返回一线天到五显岗停车场用中餐。下午乘车到太乐刀店(30分钟)或川妹子土特产店(30分钟)完毕返回成都(大约下午5、6点),成都22:40分晚班机返郑,结束行程 。 早中餐 接待标准:交通:当地空调旅游车 。 门票:景区首道门票。 住宿: 成都和峨眉双人标准间,九寨沟相当于四星级双人标准间。 用餐:5早6正(不含沟内餐)正餐十人一桌,八菜一汤 。 服务:专业导游服务 保险:旅行社责任险 费用不含1、 友情推荐: 藏羌风情晚会220-320元/人(如:藏王宴舞、高原红、九鑫、 藏迷260-320元/人) 藏家乐藏餐篝火晚会180-220元/人 川戏绝技表演(180)乌木专题博物馆(80)。 2、不含九寨沟沟内中餐 3、不含黄龙往返索道120元/人。峨眉山缆车40/人4、其他一切个人消费及航空保险

8,四川出名的菜有哪些

四川的每道菜都可以, 嘿嘿
麻婆豆腐 回锅肉
泡菜 麻婆豆腐 双流老妈兔头 军屯锅魁 梭边鱼火锅 香辣虾蟹 冷水鱼火锅 大盘鸡 豆腐乳
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9,四川都有哪些美食

成都好吃的主要是小吃. 龙抄手 钟水饺 担担面 麻婆豆腐 夫妻肺片 韩包子 赖汤圆 担担面 铜井巷素面 海味煨面 豆花面 红油素面 杂酱面 酸菜肉丝面 红油面疙瘩 蛋花面 甜水面 奶汤面 奶汤羊肉面 三鲜子耳面 牌坊面 鸡汤银丝面 沙罐煨面 脆臊面 牛肉毛面 什锦烩面 宋嫂面 酸菜肉片旗子面 豌豆扯面 口蘑面 原汤炖鸡面 红烧牛肉面 三坛菌面 稀卤面 鳝鱼面 排骨面 宜宾燃面 三丝凉面 牛肉荞面 查渣面 龙抄手 钟水饺 奶汤菠饺 郭汤圆 赖汤圆 醪糟小汤圆 肠旺粉 酸辣粉 豆花水粉 川北凉粉 双流白家肥肠粉 米凉粉 旋子凉粉 石磨豆花 冰汁豆花 菜豆花 鸡丝豆腐脑 跷脚牛肉 粽子 冰汁绿豆羹 油茶 酸共米块 荷哲粉
红油抄手
麻婆豆腐!
川北凉粉
四川美食 ——火锅制作方法 下面介绍几种基本原汤的调制方法。    (一)红汤,是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是:口感丰富,汁浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。红汤配方和调制方法很多,各有特色。下面介绍三种比较著名并被大家公认的配方和调制方法,供选用。     配方一:     清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克     配方二:     牛肉汤1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、姜末50克、精盐10克、料酒25克、醪糟汁150克     配方三:     鸡汤2000克、牛油250克、豆瓣酱200克、豆豉50克、冰糖50克、老姜100克、大蒜200克、干红辣椒25克、花椒25克、精盐10克、料酒100克、醪糟汁100克、菜油100克、麻油200克    以上三种配方,所用调料虽有差别,但做成后基本上都是正宗重庆火锅红汤的滋味。    红汤的具体调制方法是:     先将炒锅置旺火上,下油(牛油或菜油等)烧热后,加豆瓣、姜片(老姜拍破)豆豉,煸出香味并呈红色,尔后下汤,烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制,待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时,便可舀入火锅中使用。     调制红汤还要注意以下两点:一是汤汁表面的浮沫,与油混在一起,必须撇去。其方法是:用勺背轻轻沾取,让浮沫沾在小勺背上,然后除去,以免将油撇掉。二是要中途尝一下味道。若咸味不够,酌量加盐;若麻辣味不浓,再加点豆瓣、花椒、辣椒;若发现太辣或太咸,可加冰糖或淡汤。经补充调味,使火锅的味道更符合食者的要求,更突出正宗重庆火锅的风味。     上面介绍的配方,适用于火锅店、火锅酒楼。一般家庭可采用以下简易配方:     猪肉汤1500克、牛油250克、豆瓣125克、白糖30克、姜50克、花椒10克、精盐15克、黄酒50克   此方实用简便,香味稍弱,但基本风味仍然较浓。   (二)白汤,即清汤卤,用途也广,如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤,也是重庆火锅的基础汤。其特点是:鲜味浓郁,汤汁较清,爽口适宜,不燥不腻,但制作过程比较复杂。下面将其配方和调制方法介绍如下:    “清汤火锅”清汤的熬制方法     熬制清汤火锅的清汤分为吊汤、扫汤二个步骤。   (1)吊汤     原料(以食用2500克荤料、2500克素料为例):     鸡肉1000克、猪骨1000克、猪排骨1000克、老姜50克、料酒50克    1、将吊汤的原料用清水漂洗干净,然后放入开水中“出一水”后,再用清水洗净。     2、原料放入锅中,掺水5000克,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味即可。   (2)扫汤     原料:     鸡脯肉150克、盐10克、胡椒粉4克、猪净瘦肉200克、味精4克    制作:1、事先舀出500克吊制好的鲜汤进行冷却。然后将鸡脯肉和猪净瘦肉捶成绒状,分别用250克鲜汤解散肉绒。     2、鲜汤置火口上烧沸,下盐、胡椒,先将猪肉绒倒入汤中,用瓢搅匀,待肉绒浮于汤面时,把锅移至小火上,保持微沸,五分钟后用漏丝瓢捞出肉绒,再次将汤烧沸,下鸡绒于汤中,用瓢搅匀,待鸡绒浮于汤面后,把锅移至小火上,保持微沸,再将鸡绒挤压为一坨,在汤中熬制。上席时,捞去鸡绒,放味精即成。 干辣椒和花椒最好先用热水泡两个小时,这样味道更好。 照我说的做法,人人都能做出正宗的四川火锅。
我最爱的是麻婆豆腐和麻辣鸡脚。
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