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青稞蛹虫草酒,冬虫夏草和什么药财浸酒好

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1,冬虫夏草和什么药财浸酒好

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砒霜再看看别人怎么说的。
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2,青稞虫草配制酒女人能喝吗

能喝,少喝,活血

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3,青稞虫草酒什么牌子好

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4,蛹虫草的做法有哪些

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5,青海省有什么特产

青海的特产比较有高原特色,比如牛肉干,你可能会说外地也有牛肉干啊,可是青海的牛肉干是牦牛的,肉质比较劲道。冬虫夏草,这个只有在高原才会有,比较滋补,上档次。青稞酒,也是青海特产中比较受欢迎的,像"互助"牌青稞酒,在青海当地人中比较受欢迎,青稞酒也分几个档次,详细你可以问下销售人员,一般的超市就可以买到~~~希望可以帮到你~~
特产好多!酒就数青稞酒好了!
青稞酒
虫草、蕨蔴(人生果)、大黄、牛肉干、青稞酒
虫草、蕨蔴、大黄、牛肉干等等,送人送互助酒厂的“天佑德”比较好!
牛肉干,虫草、蕨蔴、冬虫夏草,这个网站有很全面的特产资料。www.fjtcw.net

6,虫草酒怎么泡

具体操作如下:1、首先把虫草洗净晾干,可以切成段。2、白酒可以使用高度白酒,或者是中低度白酒。3、可以使用白酒原先装酒的瓶子浸泡,也可以用专门泡酒的泡酒壶泡酒瓶,但是一定要洗净,不能有油或者水。4、虫草泡酒的比例是以1:100. 即一份虫草配合100份白酒。5、浸泡虫草酒,适宜放在通风阴凉的地方,密封储存。6、虫草酒浸泡1~2个星期就可以服用了,服用时,滤去虫草。

7,青海有什么特产啊

●冬虫夏草:冬虫夏草,简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘,有保肺益肾、止咳化痰、滋补 益寿、爽神明目等功效。在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。青海虫草产量居全国之首。 ●青稞酒:是以青稞为主要原料酿制的白酒。有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统,名为“酩镏”。以作坊形式酿制,始于明末清初,山西“客娃”将杏花村酿酒技术带到青海,并用当地黑青稞作主料,配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味“威远烧酒”。此后,历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践,形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整的酿造技艺,自成体系。解放后,改革和完善生产工艺,采用先进的“老五言法”代替过去的“转醅续渣法”,其色、香、味独具一格。特点是香味纯正,酒体澄明,醇和绵软,回味悠长。青海青梨酒厂生产的互助牌青稞酒,以青稞以原料,青稞、小麦、豌豆制曲,科学配料,大曲糖化产生自然香味,精选陈酿精心勾兑而成,饮后不头痛、不口渴、不伤胃、醒酒快。 ●牛肉干:这里主要指的是果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。“雪山牌”五香咖喱牛奶干它是选用青海牦牛鲜肉,剔除筋皮,加白水煮熟取出,切成均等小块,后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒,再烘干,分装等工序加工制作而成。 ●沙 果:乐都沙果色艳多汁,香酥脆甜。沙果,为苹果属的果品之一。它又有花红、香果、冷金丹等别称。沙果性甘温,营养丰富。●羌 活:羌活是伞形科多年生草本植物。青海是全国三大羌活产区之一,蚕羌质量列全国之冠。羌活喜生于海拔1500-4000米左右的高山灌木林中或草中,其根等可入药。主治风寒感冒、表邪寒热。黄南尖扎地区所产的蚕羌质量最佳。 ●秦 艽:秦艽是龙胆科多年生草本植物,是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。 ●西宁大黄:西宁是大黄的集散地,故国内外市场上通称其为“西宁大黄”。 大黄系蓼科多年生高大草本植物,分掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄3种,青海产前2种。主要产地有果洛、玉树、黄南、海北等州。大黄有泻热攻下、行淤破积、清热解毒、 抗菌消炎、降压止血之功效。
千里马

8,羌族风俗如何

习俗  羌族的禁忌有:妇女分娩时在门外挂枷单或背兜,忌外人入内,家有病人时在门上挂红纸条,忌外人来访;不能跨火塘或用脚踩三角架,也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物;忌坐门槛和楼梯;饭后不把筷子横在碗上,也不能倒扣酒杯。 婚俗  羌族结婚操办喜事,新郎要陪新娘回娘家,娘家要备好“回门酒”,亲友要向新婚夫妇馈赠礼物,并致词祝福。羌族民间有的地方还有“逗新郎”的习俗。即在回门酒的宴席上娘家人要给新郎用四尺长的筷子,而且还要在筷子的后面加几个用马铃薯做的筷子坠,要新郎使用这种筷子,隔着几盏油灯去夹用肉丁和豆粒做成的菜,如果因为筷子长,夹不起菜,或油灯烧着下巴,就要被罚酒,这种活动既是节日聚餐,也是一种娱乐。 食俗  羌族民间大都一日两餐,即吃早饭后出去劳动,要带上馍馍(玉米面馍),中午就在地里吃,称为“打尖”。下午回家吃晚餐。羌族主食大都离不开“面蒸蒸”。 常年食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜,以及青菜做成的腌菜。   肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主,兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌族一般不常食新鲜猪肉,都是将猪宰杀后去毛,剖成两半或切成几大块,吊在房梁上熏烤制成“猪膘”,存放时间一般为一年。   羌族一般饮用的酒称为咂酒,咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲,封入坛内,发酵7—8天后即可饮用。每逢节日、婚丧、祭祀、聚会、待客或换工劳动,除饭菜丰盛外,还必备美酒。结婚吃“做酒”,宴客吃“喝酒”,重阳节酿制的酒称为重阳酒,需储存一年以上方可饮用,重阳酒因储存时间较长,酒呈紫红色,酒醇味香,是重阳节期间必不可少的美酒。   典型食品:羌族特别讲究药膳,较为典型的药膳菜有:羊肉附片汤;羊归汤;猪肉加杜仲1-2两清炖。以上三种都能补肾。黄芪炖鸡或黄芪(当归、党参也可)加上几两炖猪肉也能补血益气。虫草炖鸭,能滋阴补肺益肾。 节庆  农历十月初一为羌族年节。年节的宴会又称“收成酒”。年节这天全寨人到“神树林”还愿,焚柏香孝敬祖先和天神,要用荞麦粉做成一种馅为肉丁豆腐的荞面饺,有的还要用面粉做成牛、羊、马、鸡等形状不同的动物作为祭品。次日,设家宴,请出嫁的女儿回娘家。进行各项节日活动。   祈祷丰收的祭山会是全村寨的一种祭祀活动,除已婚的妇女不准参加外,全寨的人都要带上酒、肉和馍去赴会。会首由全寨各户轮流担任。届时会首要备好1只黑公羊、1只红公鸡、1坛咂酒、3斤猪肉、1斗青稞、13斤面做的大馍和香蜡、爆竹、纸钱等,按规定摆好,由“许”(巫师)主持祭祀,祈求天神和山神保佑全寨人寿年丰,并将山羊宰杀后煮熟,连同其他食品分给各户,过去称“散分子”。最后大家席地而坐,互相品尝各自的祭祀食品。 该答案来自南北游旅行网官方网站

9,羌族人平时吃羊肉吗

不介意。羌族肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主,兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌族一般不常食新鲜猪肉,而是吃猪膘。猪膘是羌族人的传统风味食品。以下是详细介绍:羌族主要聚居在中国西南地区四川省西部,自称尔玛,意为本地人。羌族的饮食具有自己的民族特色,是羌族物质文化生活的反映,羌族以米为主食,特色饮食别具风味,喜食咂酒,且爱吸自制兰花烟。羌族玉食玉米、土豆,辅以小麦、青稞及荞麦。副食是蔬菜、豆类及肉食等。调味品有花椒、辣椒等。常见的吃法是玉米继内加菜。把青稞与小麦做成炒面。羌族民间大都一日两餐,即吃早饭后出去劳动,要带上馍馍(玉米面馍),中午就在地里吃,称为打尖。下午回家吃晚餐。羌族主食大都离不开面蒸蒸。常年食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜,以及青菜羌族主要聚居在中国西南地区四川省西部,自称尔玛,意为本地人。 羌族的饮食具有自己的民族特色,是羌族物质文化生活的反映,羌族以米为主食,特色饮食别具风味,喜食咂酒,且爱吸自制兰花烟。 羌族玉食玉米、土豆,辅以小麦、青稞及荞麦。副食是蔬菜、豆类及肉食等。调味品有花椒、辣椒等。常见的吃法是玉米继内加菜。把青稞与小麦做成炒面。 羌族民间大都一日两餐,即吃早饭后出去劳动,要带上馍馍(玉米面馍),中午就在地里吃,称为打尖。下午回家吃晚餐。羌族主食大都离不开面蒸蒸。 常年食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜,以及青菜做成的腌菜。 肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主,兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌族一般不常食新鲜猪肉,而是吃猪膘。猪膘是羌族人的传统风味食品,将猪宰杀后去毛,剖成两半或切成几大块,吊在屋梁上,用文火熏干制成。存放时间越长,味道更佳。吃时切成小块和菜一起炒,加入花椒、辣椒等佐料。存放时间一般为一年。 羌族特别讲究药膳,较为典型的药膳菜有:羊肉附片汤;羊归汤;猪肉加杜仲1-2两清炖。以上三种都能补肾。黄芪炖鸡或黄芪(当归、党参也可)加上几两炖猪肉也能补血益气。虫草炖鸭,能滋阴补肺益肾。 羌族一般饮用的酒称为咂酒,咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲,封入坛内,发酵7-8天后即可饮用。饮酒时向坛中注少量开水,用细竹管吸饮,全家人轮流吸,吸完再加水至味淡再将酒渣食尽。俗称连渣带酒水,一醉二饱。 每逢节日、婚丧、祭祀、聚会、待客或换工劳动,除饭菜丰盛外,还必备美酒。结婚吃做酒,宴客吃喝酒,重阳节酿制的酒称为重阳酒,需储存一年以上方可饮用,重阳酒因储存时间较长,酒呈紫红色,酒醇味香,是重阳节期间必不可少的美酒。 兰花烟是羌族人自制的一种土草烟,其叶形如兰草,故俗称兰花烟。吸时用烟叶裹以其他叶子,用烟管吸,其味浓而辣。在羌族成人几乎每人一管,十几岁小孩也吸这种烟。
你好!羌族人居住在宁夏甘肃一带,这里比较流行吃羊肉打字不易,采纳哦!

10,青稞酒是否能减肥

虫草鸭 初夏时节,九寨沟一带海拔3000米至5000米的高山上,一根根形刀鞘、色呈紫红的小小植物,顶破雪被,抖荣誉称号出春的信息。它就是我国名贵中药材冬虫夏草。据现代药理分析,虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分,除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外,还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。九寨沟藏胞们用虫草做成的虫草鸭,味极鲜美,还是上等补品。它的做法是,将活鸭杀后放尽血,将虫草10至20根,用考察的刀工将其均匀地斜插在鸭背上,加上盐、姜等 料,然后放入沙锅中文火炖熟。 贝母鸡 母是药用植物中的“名门望族”,九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘、凉口,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时,将鸡杀后去毛及内脏,洗净,在开水锅中煮去血水捞起,再用清水小船坞一下。然后将贝母用水洗过,用一铝锅或沙罐装水1.5公斤,将鸡放入,同时下黄酒少许及贝母,盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。 洋芋糍粑 洋芋又称土豆,原产南美洲的安第山区,哥伦布发现新大陆后,由西班牙人带回欧洲。开始欧洲人认为它有毒,只作为奇花异草栽培观赏,而且还给它取了个使人闻而生畏的名字----“妖魔苹果”。后来欧洲发生饥荒,有一位名叫法尔孟切的法国药剂师,一方面自己亲自种植、食用土豆,还写文章给予介绍,邀请名人绅士他用土豆制作的佳肴宴会,土豆从此作为一种闲不住而被欧洲人普遍接受。九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑,即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟,剥皮,然后在专用器具里捶捣,使之成为粘性很强的阗干糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。吃时再根据各处口味放入精盐、红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等,味道鲜美,营养丰富。 素烧如意 如意菜即蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为“山菜之王”。据风湿的功效,并右治疗高血压、头昏失眠及脱肛等症。制作素烧如意,先将盐渍过的蕨菜切成两厘米长节,用菜油急炒,然后加入精盐、蒜片、豆油等烧熟即可。 九寨矿泉 九寨沟泉水延绵50余公里,湖边、林中一眼眼泉水,汩汩而涌,终年不断。其中不乏优质矿泉。目前已开发出“九寨沟矿泉水”,该矿泉位于南坪县登康乡松(潘)----南(坪)公路侧打儿崖,距九寨沟口约2公里,沿公路出露泉9眼,总流量每秒10升以上。据测,泉水色度小于3度, 锶含量为每升1.187毫克,优于有关国家标准。同时还含有多种肯益人体模型的大势所趋,因此定名为锶天然矿泉水。糌 粑糌粑是藏族的主食,形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆 燕麦等。藏族无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌杷。吃时碗里倒少许糌粑,加酥油茶调和后食用。糌杷携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉、方便实用的食品。雅 茶雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶,因产地在雅安地区,故称“雅茶”。明代称为“马茶”,清代以后祢为“边茶”。 藏族同胞以肉食为主,蔬菜、水果很少,食物所缺的维生素多由“雅茶”来补 充。制作酥油茶必须用“雅茶”,因其味道浓厚,可以压住酥油、牛 奶的膻味。酥油茶酥油茶的主要原料是酥油、牛奶,还可加核桃粉、花生仁、芝麻仁 、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶,再将茶水煮至呈红色后倒入,搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必须倒入一把大壶,并放在微火上保温。按藏家规矩,饮用酥油茶需用细瓷小碗,喝茶时手指不能浸入碗中,而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽,不能留一半在碗底,否则就是对热情的主人的不尊重。你不想再喝了,主人决不会勉强,只须将茶碗用手掌盖住就行了。青稞酒青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏族人民生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,性格豪爽的主人要端起青稞酒壶,连斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完也可剩一点,但不能一点也不喝,第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重主人,然后宾主才开始畅饮,一醉方休。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人,男女老少都会唱酒歌。蕨根粉条蕨根粉条是几千年来传统的名贵山珍,是用蕨菜之根,采用传统的纯天然方法,经很多环节加工精制而成。经常食用可健脾胃,助消化,增智益寿,而且还具有去尘
减肥是需要一个过程的,减肥应该从日常饮食和习惯开始,饮食上一日三餐要定量,只能少,不能多,最多不能超过8分饱,除了正餐不要吃零食,尤其甜食。不是有句养生的话:“过午不食嘛!” 这个我是绝对的赞成的。平时尽量做到少吃多餐这样的习惯,饭后不要坐着,多走走不仅有利于饭后消化 还能长寿呢(不管是否真的长寿)[绝对的科学减肥,自然绿色减肥方法] 针对部分急需瘦身的朋友 不防配合下纯天然的源于草本植物的“新婷美百合减肥胶囊”坚持一段时间就会有效的!有不少网友都说很有效的! 【网站搜 新婷美百合减肥网 就可以看到 】
应该是可以的吧

11,九寨沟天气和特产

九寨沟近期天气预报
2011年03月22日九寨沟天气:阵雨,气温8 ~ 0℃,风力 微风 <BR> 2011年03月23日九寨沟天气:阵雨,气温5 ~ 2℃,风力 微风 <BR> 2011年03月24日九寨沟天气:阵雨 转 多云,气温6 ~ 1℃,风力 微风 <BR>九寨沟天气: http://www.qixiangtai.org/jiuzhaigou.shtml
九寨沟天气: 2011年03月22日九寨沟天气:阵雨,气温8 ~ 0℃, 微风 2011年03月23日九寨沟天气:阵雨,气温5 ~ 2℃, 微风 2011年03月24日九寨沟天气:阵雨 转 多云,气温6 ~ 1℃, 微风 九寨沟天气预报查询: http://www.tianqixiu.com/jiuzhaigoutianqi/
22日九寨沟天气 白天 阵雨 8℃ 东风 微风 黑夜 阵雨 0℃ 东风 微风 23日九寨沟天气 白天 阵雨 5℃ 东风 微风 黑夜 阵雨 2℃ 东风 微风 24日九寨沟天气 白天 阵雨 6℃ 东风 微风 黑夜 多云 1℃ 东风 微风 九寨沟天气预报 http://www.tianqizhubo.com/city/jiuzhaigou
九寨沟四季景色都十分迷人。春时嫩芽点绿,瀑流轻快;夏来绿荫围湖,莺飞燕舞;秋至红叶铺山,彩林满目;冬来雪裹山峦,冰瀑如玉。    九寨沟春:   春日来临,九寨沟冰雪消融、春水泛涨,山花烂漫,远山的白雪映衬着童话世界,温柔而慵懒的春阳吻接湖面,吻接春芽,吻接你感动自然的心境...... 这是多么美丽的季节,这是多么美丽的风景!   夏:   夏日,九寨沟掩映在苍翠欲滴的浓荫之中,五色的海子,流水梳理着翠绿的树枝与水草,银帘般的瀑布抒发四季中最为恣意的激情,温柔的风吹拂经幡,吹拂树梢,吹拂你流水一样自由的心绪。   秋:   秋天是九寨沟最为灿烂的季节,五彩斑斓的红叶,彩林倒映在明丽的湖水中。缤纷的落在湖光流韵间漂浮。悠远的晴空湛蓝而碧净,自然自造化中最美丽的景致充盈眼底。    九寨沟 冬:   冬日,九寨沟变得尤为宁静,尤为充满诗情画意。山峦与树林银装素裹,瀑布与湖泊冰清玉洁、蓝色湖面的冰层在日出日落的温差中,变幻着奇妙的冰纹,冰凝的瀑布间、细细的水流发出沁人心脾的乐音。   九寨四时,景色名异,春之花草,夏之流瀑,秋之红叶,冬之白雪,无不令人为之叫绝。而这一切,又深居于远离尘世的的高原深处,在那片宁静得能够听见人的心跳的净土融入春夏秋冬的绝美景色之中,其感受是任何人间语言都难以表白的。气候变化   [4]九寨沟海拔1900~3100米,属高原湿润气候,山顶终年积雪。春天气温较低而且变化较大,平均气温多在9~18℃之间。夏季气温回升且较稳定,平均气温19~22℃,夜晚较凉,宜备薄毛衣。秋季气候宜人,但昼夜温差很大,特别是10月后的深秋(10月下旬即有冻土出现),白天可穿单衣,夜晚就得穿防寒服了。冬季较寒冷,气温多在0℃以下。九寨沟降雨较少且多集中在7~8月。九寨沟一年四季均可旅游,尤以秋季为最佳,10月中下旬是九寨沟最夺目的季节。九寨沟的冬天和初夏也各有韵味。 注意事项   A、最好参加旅行社组织的团队,才有住房和安全的保证。   B、九寨沟区属高海拔地区,不宜剧烈运动,宜少饮酒,多食蔬菜、水果,以防发生高原反应。年老体弱者,应备好常用药品,最好能配备小型氧气瓶(此物可以成都购买)。   C、年老体弱者,有高血压,冠心病,心脏病者不宜前往。   D、景区严禁烟火。   E、景区日照强,紫外线强。长时间在户外活动,请戴上太阳帽,涂抹防霜,以保护 皮肤。   F、景区昼夜温差大,请带足保暖防寒衣物,并备常用药品红景天。 门票简介   九寨沟 门票220元(4月1日-11月15日)80(11月16日至3月30日) 环保车90元(4月1日-11月15日) 环保车80元(11月16日至3月30日)   黄龙200元(4-11月15日) 80(11月16日至3月底) 牟尼沟70+3元 九寨沟旅游地图 叠溪地震湖5元 红军纪念碑8元 神仙池398元(含观光车、电瓶车、导游、一顿午餐)   九寨沟神仙池 门票:100元/人 观光车,90元/人 电瓶车:40元/人 免票对象   1、身高在1.30米以下儿童免门票和车票。   2、革命伤残军人、70岁以上老年人、离休干部请凭有效证件免购门票,另购车票。 编辑本段饮食文化   九寨沟--黄龙由于物资多从外面运入,所以吃的价格很贵,建议游客最好不要考虑吃的问题, 在当地的酒店内可以品尝到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味。考虑到运输极其不便,菜的价格也就相对较高了。   民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站点都有当地民族风味食品,但价格不菲。这里大多是西藏风味的食物,绝对不合内地人的口味,若不想后悔的话,不如不尝。   九寨沟各种美食简介:   素烧如意   如意菜即蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为“山菜之王”。   雅茶   雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶,因产地在雅安地区,故称“雅茶”。明代称为“马茶”,清代以后祢为“边茶”。 藏族同胞以肉食为主,蔬菜、水果很少,食物所缺的维生素多由“雅茶”来补 充。制作酥油茶必须用“雅茶”,因其味道浓厚,可以压住酥油、牛奶的膻味   洋芋糍巴   洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣,直到土豆呈粘稠块状,然后在打成糍巴,放在锅里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味无比。   荞麦面食   荞麦磨成粉可以做很多的东西,荞麦馒头,荞麦面条,荞麦面条是粗粮,对身体大有好处,而且面条筋斗,入口清香,可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。   蕨菜   亦称"乌糯",又名龙头菜,蕨菜吃起来,不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。   青稞酒   青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的 上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。   酸菜   酸菜味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起有条有理消化的作用。   奶制品   酸奶的制法是:将牛奶煮沸,倒入木桶,加少量的旧酸奶作发酵剂,温度在30摄氏度至40 氏度之间,使乳酸菌大量繁殖,将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸酸度的不断增加,牛奶中的酪蛋白开始沉淀,凝结成像嫩豆腐一样的块状,并产生一种芳香的气味,这就是酸奶。   酥油茶   在藏族同胞家里,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提 神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。其制法是:在浓茶中放入适量的酥油和食盐(有奶汁、鸡蛋、核桃更佳),置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用,切忌煮沸。   九寨沟糌粑   糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。 九寨沟 牦牛肉   牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。   奶渣包子   奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷,新鲜的奶渣酸酸的,白白的,可以用来做馅,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子倒是藏汉、老少皆宜。   [当地特产]   奶渣包子 九寨沟素烧如意和牦牛肉 洋芋糍粑 贝母鸡 虫草鸭 中国脚印公寓联盟(www.jiaoyine.com)为您解答。
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