灵芝为什么是苦的?灵芝是入药之类,苦入肝对养肝明目不较好。
灵芝煮出来有苦味,你可以在熬灵芝时,加入甘甜的药:黄芪16克玉竹16克,不仅可以解决灵芝的苦味,而且这三样在一起熬出来的药效更能增强人体的抵抗能力和免疫能力,延缓衰老,更能美容养颜的作用 灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
灵芝的类很多的,有一种就是苦味的. 如果是苦味道的灵芝,那是偏向于清热解毒.
先请看前人的有关灵芝的【各家论述】
1.《别录》:“赤芝生霍山。”“紫芝生高夏山谷。六芝皆无毒。六月、八月采。”
2.《新修本草》:“五芝,《经》云:皆以五色生于五岳。诸方所献,白芝未必华山,黑芝又非常岳,且芝多黄白,稀有黑青者。然紫芝最多,非五芝类。但芝自难得,纵获一二,岂得终久服耶?”
3.《纲目》:“《神农经》云:山川云雨、四时五行、阴阳昼夜之精,以生五色神芝,为圣王休祥。《瑞应图》云:芝草常以六月生,春青夏紫,秋白冬黑。葛洪《孢朴子》云:芝有石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝,凡数百种也。石芝石象,生于海隅石山岛屿之涯。肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也。大者十余斤,小者三四斤。凡求芝草,入名山,必以三月、九月,乃山开出神药之月……时珍尝疑:芝乃腐朽余气所生,正如人生瘤赘,而古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬。近读成式之言,始知先得我所欲言,其揆一也。又方士以木积湿处,用药傅之,即生五色芝。嘉靖中王金尝生以献世宗。此昔人所未言者,不可不知。”
《中药大辞典》记载:灵芝
【别名】赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草
【性状】气特殊,味微苦涩。
【性味】性温,味淡。
【功能主治】滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾。
《中华本草》灵芝
【性味】甘;平;无毒
【归经】肺;心;脾;肾经
【功能主治】益气血;安心神;健脾胃。主虚劳;心悸;失眠;头晕;神疲乏力;久咳气喘;冠心病;硅肺;肿瘤。
从记载上看灵芝在中药的性味有甘(甜),淡和微苦涩,性温或性平的区别。这应该是和生长的产地的自然环境以及潮湿度,采光度有关。另外与灵芝的种类也有关系(赤芝和紫芝)。此外,因为它的化学成分中含多糖类:从子实体分离得到的一种水溶性的葡聚糖,有抗肿瘤作用及阻抑由角叉菜胶所诱发的水肿;从菌丝体分离得到的另一种葡聚糖,称为灵芝多糖,具有降血糖、降血胆甾醇和抗肿瘤作用。所以。口感微甜的应该用于抗癌和降血糖较好。但是,对于治疗其他病症应该是没有多大区别的。 仅供参考,希望对你有所帮助。
灵芝的味道越苦,是否代表其功效越好? 答:不是。灵芝的苦味来自其主要成分:灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种,如灵芝酸a、b、c、d、e,赤芝酸a、b、c、d等等。灵芝酸a的味道最苦,而灵芝酸d和赤芝酸b几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定,而是许多成分的复合结果。
1. 灵芝有什么功效? 灵芝能够净血解毒,提高人体免疫力,使身体各项机能正常化,从而达到有病治病,无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病,如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。
2. 灵芝是否可以经常食用? 在《神农本草经》中,灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿,且长期食用没有副作用。经常食用灵芝,能提高身体的自然治愈能力和免疫力,也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说:“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见,灵芝贵在“长久食用”,如果只是偶尔食之,或者凭一时兴趣吃两天,都无法达到预期的效果。
3. 灵芝如果那么好,为何常有西医反对患者食用? 不妨试问那些反对的西医一个问题:“你了解灵芝吗?”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝,再做论断,这才是一位勇于负责的好医生,否则,就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法,是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品,我们不但不珍惜并加以发扬光大,反而做出很多对灵芝不利之举,长此以往,灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。
4. 如何食用灵芝? 灵芝因比较硬,不能直接服食,通常是削成薄片后,煎煮食用。煎煮最好用沙锅,煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定,若是保健用,一般为10克,若是治疗疾病,则可食用15~30克。将一天的用量连煎两次,每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟,将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外,灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用,通常选用苦味较淡的黑芝或血芝,一般用量为10~15克。为了充分利用灵芝的有效成分,在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。
5. 食用灵芝后多久才会见效? 灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发,而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以,灵芝治疗疾病比较慢,一般都在食用后3天刚刚起效,都的要到10~30天开始起效,因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定,而且在治疗某一种疾病的时候,同时还促进了其他疾病的康复。
6. 食用灵芝后身体有何反映? 有些人在服食灵芝初期,可能会出现头晕,骨痛,皮肤发痒,腹泻,大便增多等症状,持续时间因人而异,但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应,但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载,“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士,及患有支气管炎,麻疹,风湿,关节炎,糖尿病,头痛及其它过敏症的病人,很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的,只会持续数天,直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善,便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水,有助减少“复元征状”的反应。
7. 如何选用灵芝? 灵芝的主要成分集中在伞上,伞较厚、较大,药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞,药效就不好,因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。 很多灵芝销售商,为使其销售的灵芝色泽好看,往往将灵芝放入锅内蒸煮,经蒸煮后的灵芝,表面光亮,色泽鲜明,殊不知,灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此,在购买时,一定要选择未经蒸煮过的灵芝。