灵芝能不能和鱼一起炖汤，鸽子汤为什么不能放姜
发布时间：2022-05-04 01:23
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鸽子汤为什么不能放姜因为生姜性热，和鸽子一起炖汤容易引起上火，还会破坏鸽子汤中的营养成分。事实上炖鸽子汤放适量的生姜，不仅不会引起上火，而且还能够起到去腥、提鲜的作用。鸽子是一种禽类，相对来说血腥气比较重，而生姜中含有芳香性的成分，加入……
1，鸽子汤为什么不能放姜
因为生姜性热，和鸽子一起炖汤容易引起上火，还会破坏鸽子汤中的营养成分。事实上炖鸽子汤放适量的生姜，不仅不会引起上火，而且还能够起到去腥、提鲜的作用。鸽子是一种禽类，相对来说血腥气比较重，而生姜中含有芳香性的成分，加入鸽子汤中可以起到去腥、提鲜的作用，所以一般鸽子汤中是可以放姜一起炖的，但是手术患者喝鸽子汤不建议放生姜等辛辣刺激的食物。民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。 
2，芋头可以跟苦瓜一起吃吗
芋头和苦瓜并没有食物相克啊，是可以一起吃的。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，一起吃挺好的。苦瓜炒蘑芋的做法如下：
主料：魔芋400g，苦瓜1个，
辅料：油适量，盐适量，红青杭椒2个，青杭椒1个，葱适量，姜适量，鸡精适量，生抽适量1.
1.魔芋切成薄片。
2.青杭椒二个，红杭椒一个，苦瓜一个。杭椒切成丁，苦瓜切成片。
3.葱切成段。
4.爆炒魔芋。
5.炒的差不多了，再放葱。
6.放苦瓜和杭椒。
7.快入味后放盐（根据自己的量而定）。
8.最后放生抽（适量，为了上色），即可。
3，车厘子可以和海鲜一起吃吗
车厘子不可以和海鲜一起吃。车厘子性温,含有一定的酸性物质。而海鲜味甘、性温,蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,不利于食物的消化及吸收,而且这两种食物有温热身体的作用,两者若是过多食用,还有可能会引起身体上火,因此,车厘子不宜与海鲜同食。
不能与车厘子一起吃的食物还有：
车厘子不能和黄瓜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，其维生素C的含量可谓水果之冠，而黄瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶会将维生素C分解，严重影响人体对维生素C的吸收，所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。
车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。
可以的。很多高档自助餐都会配置生鱼片和水果，其中就有车厘子
4，喝灵芝孢子粉能吃鱼吗谁知道谢谢
服用破壁灵芝孢子粉，对吃什么没有禁忌，如果服用西药建议隔开半个小时以上服用。灵芝孢子粉简易检测方法 1、 灵芝孢子粉一般检测法 灵芝孢子粉为宗褐色粉状物，外观极其细腻，无成陀结块现状。用母指和食指轻轻磋摸，有光滑细腻感，无粘连、无沙砾等异物的感觉,即为纯正孢子粉，否则为劣质品（或假冒产品）。 2、 灵芝孢子粉镜检法 灵芝孢子粉为椭圆型，只有4－6个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本，放在显微镜下（放大640倍以上）观察，能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子，无其他任何形状，即为纯正孢子粉，否则为劣质品(或假冒产品)。 灵芝孢子粉的适用人群 1、 提高人体免疫机能，双向调节，适合所有人群。 2 、化疗肿瘤患者，手术后患者增强体质，改善症状 3、体弱多病者，大病初愈者。 4、思虑过度，心神失养，夜睡不佳，经常失眠者，体力及记忆力减退。 5、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的辅助调理。 6、中老年人的预防各种疾病，延缓衰老。 7、中青年女士，美容养颜，减脂、减肥等。 灵芝孢子粉的服用方法 1、灵芝孢子粉的服用量类型 服用量（每次） 服用方法 保健人群 3-4克 一日两次，早晚各一次，按量（或一至二调羹），多服或过量均无害、无副作用。 轻微患病者 5-6克 较重患病者 6-8克
5，什么能和牛肉一起卤
鸡蛋可以和牛肉一起卤，以下是具体做法。
主料：牛肉1500g、鸡蛋2个
辅料：盐适量、花椒适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、水适量、姜适量
1、准备牛肉
2、切成块。
3、花椒少许。
4、牛肉在花椒水里浸泡数小时，浸去血水，花椒水能去腥。
5、放入姜片，入锅焯水。
6、清洗干净。
7、入锅，入水没过牛肉，水要多一些，入所有的调味料。
8、煮开后，转中小火慢慢煨数小时，至牛肉酥软。关火后，牛肉也不用拿出来，就一直浸在卤汁里，牛肉滋味更好。
9、可以在卤汁里浸上几个蛋。
10、成品
材料：
1.根据各自喜好可以选择不同的东西卤来吃，如鸡、牛肉、猪肚、豆腐、鸡蛋等；
2.香料：八角、花椒、茴香等（超市里都有卖配好的香料包）
3.红糖、料酒、冰糖、核桃（一个）
做法：
1.先烧一锅开水，将要卤的肉类放如水中烫一下，肉色表面变色即可捞出，主要目的是去除肉中的血水；
2. 将烫肉的水倒出后，在火上将锅擦干（或在火上将水汽烧干），将香料倒如锅中煸炒至闻到较浓郁的香味盛出备用；
3.在五成热的油锅中放入红糖，翻搅成粘稠的糖稀，再倒入清水，随后加入煸好的香料，待水煮开后放入肉类，用小火焖煮至肉能用筷子插穿即可。
注意：如果一次要卤的东西有好几种，千万不能同时下锅。一般顺序是先卤肉类，再卤豆制品，最后卤鸡蛋。（我家里通常是最先卤鸡，其次卤牛肉（或猪肚），再卤豆腐，最后卤鸡蛋，因为鸡蛋最吸味道，卤过鸡蛋的卤水就不能再用了。） 卤牛肉 原料：
肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克 、姜5克、 葱10克 、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。
制作：
1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。
2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐及其他调料，加入鸡汤（加水也行，但要热水，这是窍门），牛肉，大火煮20-30分钟，改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后，放入冰箱内凉透，捞出切片即可。
卤牛肉的做法：
1．买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫；
2． 生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅，煮开后焖；
3． 1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；
4． 炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开，放入牛肉，收汁起锅，凉以后切片，食用。猪肉和牛肉最好不要一起卤
猪肉与牛肉不共食的说法由来已久，《揿膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食。”这主要是从中医角度来考虑．一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。二是牛肉微带膻气，我国民间传统配膳．作为两菜同桌同非罕见，但从猪牛肉不能同烹共煮之说，这不仅是饮食习惯，而二者气味实也不宜混淆。
6，感觉体虚身体被掏空了可以吃点啥来改善
体虚平常应该多吃一些新鲜的蔬菜水果，肉类，豆制品，奶制品，同时体虚严重，有可能还会出现有浑身疲惫乏力，也有可能会导致平常出汗比较多，平常还会容易出现有感冒的一些症状，除了食物方面还可以用一些中药调理，平常可以用一些黄芪，白术煲汤喝，也可以尝试用一些中成药调理。正常人在日常的生活中是可以普遍的使用灵芝的，但是食用的剂量也不能过多您的采纳是我的动力能增高的食物 如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。 要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。 让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物： 1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的裨益，这是专家们共同的意见。 2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。 3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。 4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。 5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。 6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。 7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。 8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。 9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。 10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。 维持优美的身段不容易 身材优美的人，吃时除了维持上面几个食物原则，吃的方法也有几个原则。 （一）慢慢吃：慢慢地边吃边欣赏味道，可以减少空腹感。观察身材苗条的人，其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。 （二）多喝水：水不含有热量，绝对不会胖的，当想喝茶或饮料时，不妨以水代替，水会洗掉体内的不净物，使你的肌肤更漂亮。 （三）生吃：油腻的调味汁是发胖的原因，所以要避免，尽量以自然的味道来饮食。 （四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力资源，最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内，食物内如果一定要有甜味，无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量，如果使用人工甘味料，则只有70卡热量。 （五）沙拉：沙拉对美容有很大的效果，毋庸讳言，然而沙拉卡路里高，最好以热量较少的一种白色调味汁，或柠檬汁来取代。 其它的食物诸如巧克力，咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败，不可不慎。一般说来，维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量，当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。 为防止体重的增重，平时要养成测量体重的习惯。
7，天麻牛大力煲汤相克吗
天麻牛大力煲汤不相克。
天麻别名：自动草、冬彭、水洋芋。
禁忌人群：津液衰少，血虚、阴虚等慎食。
天麻的功效与作用：
味甘、性平；入肝经；平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
1.平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
3.防治心血管疾病
能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
4.降血压
能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。牛大力
【别名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯
【来源】为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤millettia specisoa champ.，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
【用法用量】 0.5~1两。
要和什么堡服比较好
「牛大力杜仲汤」、「牛大力千斤拔汤」、「牛大力栗子蚝豉汤」等都是一些有补肾强筋骨作用的汤水，透过这些食疗汤水，有助保持筋骨的功能正常和纾缓筋骨疲劳，减轻体力劳动对身体造成的损伤。
千斤拔也是一味生草药，一般中医多用乾品。其性味甘淡平，功能补肝肾、强筋骨，常与牛大力配伍治疗肾虚腰痛，腰肌劳损。
杜仲味甘性?，有补肝肾、强筋骨、降血压及安胎的功效。上了年纪的人，身体虚弱，腰部觉酸软强痛，活动不自如，杜仲与牛大力配伍煲汤，对于固补腰肾，有一定的疗效。
栗子有厚肠胃、益气血，补腰肾之功效，现时栗子当造，最适宜用栗子煲汤作食疗。栗子配合蚝豉和牛大力煲汤，汤味香浓可口，药味不重，老幼皆宜饮用。
牛大力与五指毛桃配伍煲汤，主要治疗肺阴虚咳嗽，但此汤同样有舒筋活络的功效。五指毛桃有淡淡的椰子香气，可令汤味更为可口。本品味甘性平，有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用。但凡血少燥热者，不宜食用牛大力。
牛大力杜仲猪骨汤
材 料:鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
做 法:牛大力浸洗，切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
食疗功效:补肝肾，强筋骨，补脾益气。
牛大力千斤拔猪骨汤材 料:鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
做 法:西施骨洗净，出水;鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
食疗功效:滋补肝肾，强壮筋骨。
牛大力栗子蚝豉汤
材 料:鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。
做 法:牛大力浸洗切段;猪?出水;蚝豉浸洗乾净;将栗子去衣;将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
食疗功效:补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
牛大力五指毛桃汤
材 料:鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。
做 法:牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。
食疗功效:润肺，止咳，强筋活络。
8，常吃灵芝炖汤有什么好处ma
《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面：
（1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。
（2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。
（3）治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。
（4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
（5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。
（6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。
（7）抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
（8） 治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。
（9）抗过敏作用：当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。
由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。
先浸泡然后就连泡的水一起煮，可炖鸡、猪肚、猪腰等都可以，可加其它一些中药，如枸杞、红枣等。看过一些药膳方面的书，记了下来，供参考。
◎黄精灵芝煮鸡块
制作：将黄精15克、灵芝15克切片；鸡肉约300克洗净，切成2厘米见方的块；姜切片，葱切段。
将黄精、灵芝、鸡肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效：益精气，宁心安神
◎灵芝煮猪心
制作：将灵芝15克切片；猪心一个切开，冲去血水，洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。
将猪心放入蒸盘内，在猪心上放入灵芝、姜、葱、料酒、鸡精、盐，置大汽蒸笼内武火蒸约25分钟即成。
功效：养心安神，补血。适用于失眠、惊悸、自汗、盗汗等症。
◎丹参灵芝炖猪肚
制作：将丹参10克、灵芝20克切片；猪肚1只洗净；姜切片，葱切段。
将丹参、灵芝、猪肚、姜同放入砂锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮约45分钟，加入油、葱、盐、鸡精即成。
功效：宁心安神，健脾益胃。适用于失眠、虚劳羸瘦、泻泄、下痢、小便频数、小儿疳积、老年慢性气管炎、各种癌症等症。
◎人参灵芝猪腰汤
制作：将人参10克、灵芝15克切片；猪腰两个一切两半，除去白色臊腺，切成腰花；姜切片，葱切段。
将人参、灵芝、姜放入砂锅内，加水适量，置武火上烧沸，煮约10分钟，再加入猪肝、油、葱、盐、鸡精，煮熟即成。
功效：宁心安神，补肾。适用于失眠、肾虚腰痛、全身水肿、久泄不止、遗精、老人耳聋、自汗、盗汗等症。
9，汤类特色菜 灵芝丹参鲍鱼汤的做法是什么
饮食宜忌：适用于冬季冠心病、高脂血症、原发性高血压等症患者食用。适宜季节：冬季炖汤原料：灵芝、丹参、红枣、鲜鲍鱼（普通品级）、姜、葱调料：米酒、胡椒粉、食盐灵芝：灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏 , 补全身之气，所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。其明显表现在如下方面：一、 抗肿瘤 自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。二、 保肝解毒 灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。三、 对心血管系统的作用 临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。四、 抗衰老 灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
此功效主要基于以下机理： 1 、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。2 、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝可以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。3 、抗自由基作用。自由基理论认为，人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果，自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的，是活性很强的化学基团，能使蛋白质等大分子生命物质失活，类脂质产生过氧化，从而破坏细胞膜功能，引起血管脂质沉淀，人之岁月进入老年之后，自由基产生数量增加，机体疾病就逐渐增多，而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了类脂质产生过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。4 、灵芝多糖能显着促进细胞核内 DNA 合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。五、 抗神经衰弱 祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。六、 治疗高血压 灵芝的各种制剂均有显着的降压作用，在临床上具有缓和的降血压效果，治疗老年高血压总有效率为 84.5% 。这是因为灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用，从而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压，同时，灵芝能降低血中的胆固醇、三酸甘油脂及 β- 脂蛋白，而防止动脉粥样硬化之形成，并有医疗效果。对高血压、心肌梗死及脑栓塞均有预防作用。其主要成分为灵芝多糖和灵芝酸。同时，灵芝能延长和稳定其它降压药物的效果。七、 治疗糖尿病 灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。八、 对慢性支气管炎、支气管哮喘作用 灵芝有显着的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显着效果。其免疫促进作用，又可有效防止反复的感冒，从而减少此病的复发。本品对中医分型属于虚寒型及痰湿型者疗效较好，肺热型和肺燥型则效果较慢。其总有效率在 80% 左右。九、 抗过敏作用 当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。十、 美容作用 民间称灵芝为 " 长生不老 " 药，主要在于它具有养颜护肤之功效，能延缓人体衰老。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使头发增加光泽等功效，因此用灵芝制成的各种美容制品亦成为护肤美容中的新贵，仅上海霞飞日用化工厂生产的纯天然灵芝系列产品，就有 “ 灵芝特效营养增白露 ” 、 “ 灵芝润肤露 ” 、 “ 灵芝抗皱蜜 ” 、 “ 灵芝爽肤沐浴露 ” 等 15 个品种。若与内服灵芝合用，标本兼顾，对全身肌肤都可起到滋润和保护作用，可令全身肌肤光滑细腻，并能有效防止细菌对肌肤的侵袭。 除此之外，灵芝还有其它众多卓越的功效，如可刺激骨髓造血，升高白血球，可用于各种原因 ( 如放射线药物 ) 引起的白细胞减少症；通过提高机体的免疫能力，抵抗顽固性病毒如艾滋病的侵袭；还可帮助机体，提高对各种不良环境 ( 如高原缺氧等 ) 的耐受性；以及可抑制子宫平滑肌过度收缩，治疗功能性子宫出血，流产；此外对视网膜色素变性，脑发育不全症，进行性肌营养不良和萎缩性肌肉强直症，硬化症，灵芝都具有很显着的临床疗效。再者，进一步研究揭示，灵芝还有好的镇痛作用，对头痛，腰痛、神经痛、癌症疼痛等都有良好的效果。治疗疾病 临床研究证明，灵芝治疗多种疾病 1 、 治疗各种肿瘤。2 、 治疗血栓、冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压等心血管疾病。3 、 治疗神经衰弱等神经症。4 、 治疗频繁性感冒、肝炎等疾病。 5 、 治疗气管炎、哮喘病、老年慢性支气管炎、儿童哮喘。6 、 治疗糖尿病、肾炎、内分泌失调。7 、 治疗白细胞减少症和再生障碍性贫血。8 、 治疗斑秃病9 、 治疗克山病。10 、治疗肌营养不良、风湿、类风湿关节炎、更年期综合症。11 、治疗慢性或局部性硬皮病、皮肌炎，对多发性肌炎、红斑狼疮、银屑病等疑难病症都有较好的功效。12 、 癌症患者放、化疗后的身体康复有明显的作用，能缩短放、化疗后的毒副反应时间。13 、 对艾滋病有缓解症状的作用。
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