干贝虫草花粥,怎么用干贝煲粥
发布时间:2022-08-09 01:44
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怎么用干贝煲粥干贝煲粥的做法如下:做法:1.干贝泡发,大米冷水泡半小时。2.菠菜洗净切小段。3.冷水烧开后,放入大米(1:7的比例)。4.用大火煮沸后倒入泡发的干贝,转小火慢慢熬煮。5.要出锅前几分钟撒入菠菜,用勺子顺时针搅拌至黏稠……
1,怎么用干贝煲粥
干贝煲粥的做法如下:做法:1.干贝泡发,大米冷水泡半小时。2.菠菜洗净切小段。3.冷水烧开后,放入大米(1:7的比例)。4.用大火煮沸后倒入泡发的干贝,转小火慢慢熬煮。5.要出锅前几分钟撒入菠菜,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。如果是真的干贝不会这样,我也煲过干贝猪肝粉肠粥,那味道实在太正了,吃了干贝后再吃那些猪肝,粉肠,感觉一点味道都没有,干贝味很鲜,而且很软,不像你说的很硬,你买的应该是假的,我吃的那些是在北海买的,北海海味很出名的,而且还是几百块一斤,颜色没那有你的那么红,是淡淡的黄色,泡下水就软了,多下点姜就不会腥了!
2,虫草花煲粥的做法虫草花煲粥怎么做好吃虫草
食材主料大米50g新会虫草花5g辅料水适量步骤1.将米洗好,放适量的水2.在冰箱里拿出新会虫草花,根据份量取出部分3.往粥里添加虫草花(根据商家的提示,山海堂家的虫草花是免洗的)4.放入电饭锅,盖好,设置好为煮粥或稀饭模式5.煮好喽(因夏天,味道比较淡,所以只加了虫草花)

3,虫草花干贝淮山粥的做法步骤图怎么做好吃
用料 虫草花8-10克干贝20-25粒淮山半根大米半杯将做法保存到手机步骤 1淮山半根。步骤 2瑶柱25粒左右,步骤 3大孢子头虫草花8-10g,随手一小把就行了步骤 4瑶柱清洗一下,放适量的水,倒入瑶柱水开后倒入大米先煮个15分钟,然后倒入淮山再煮个20分钟,最后加入虫草花煮个10分钟,同时加适量的盐,满满元气的早餐OK啦 懒人法:水煮开后,大米,瑶柱,淮山一起倒进去煮,关火前十分钟加入虫草花跟盐步骤 5大功告成啦步骤 6很鲜美步骤 7淮山补气步骤 8咬上一粒瑶柱回味无穷小贴士虫草花太早加入口感不太好,关火前才加入,然后煮个10分钟,孢子头那里还是爽脆的哦,口感非常好
4,如何用瑶柱炖汤洋细方法
用料 虫草花8-10克干贝20-25粒淮山半根大米半杯将做法保存到手机步骤 1淮山半根。步骤 2瑶柱25粒左右,步骤 3大孢子头虫草花8-10g,随手一小把就行了步骤 4瑶柱清洗一下,放适量的水,倒入瑶柱水开后倒入大米先煮个15分钟,然后倒入淮山再煮个20分钟,最后加入虫草花煮个10分钟,同时加适量的盐,满满元气的早餐OK啦 懒人法:水煮开后,大米,瑶柱,淮山一起倒进去煮,关火前十分钟加入虫草花跟盐步骤 5大功告成啦步骤 6很鲜美步骤 7淮山补气步骤 8咬上一粒瑶柱回味无穷小贴士虫草花太早加入口感不太好,关火前才加入,然后煮个10分钟,孢子头那里还是爽脆的哦,口感非常好
5,的做法干贝海鲜粥怎么做好吃干贝海鲜粥的家常做法
1.准备海蟹一只,准备生姜汁和糯米别用2.准备干贝和鲜虾,糯米淘洗干净放入锅中,加入足量清水,放入生姜汁和芝麻油,开火煮粥3.将螃蟹仔细的清理干净,拆分成小块4.将拆好的螃蟹放入锅中,加入适量清水,放入玖顺生姜汁煮,煮熟的螃蟹捞出备用5.干贝洗净泡发备用,将干贝放入锅中6.将煮好的螃蟹放入粥中,最后放入大虾,加入适量食盐和白胡椒粉调味,关火即可食用1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。3.姜切成末也入锅。4.注入清水,约1200毫升。5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。7.加点盐和香油调味。8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。
6,鲍鱼干贝虫草花法可以一起煮粥吗
这些食材在一起,可以一起煮粥,粥也更加有营养。鲍鱼含有丰富的蛋白质,有较多的钙、铁、碘和维生素A,并且含有丰富的免疫球蛋白。另外还含有一种称为鲍灵素的生物活性物质,能够提高机体免疫力,破坏癌细胞的代谢过程。同时能够双向调节血压,调整肾上腺分泌,可以治疗月经不调,大便便秘等疾患。同时含有的维生素A能够维持机体皮肤健康、视力健康、促进生长发育,而且鲍鱼的壳可以入药,能够医治高血压和头昏眼花的临床症状。干贝的营养价值1、干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。2、干贝富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝,具有滋阴功能,常食有助于降血压。3、干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力,提高巨噬细胞的活性,及时清除体内发生癌变的细胞,降低癌症的发生率。4、干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。5、干贝含有较多的B2,利于预防因缺乏B2所致的口角炎。6、干贝含有丰富的碘,对碘缺乏导致的甲状腺肿、甲状腺机能减退有一定的作用,而甲状腺功能亢进者则禁用。7、干贝、性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
7,干贝粥的做法
皮蛋干贝粥原料:
米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末 1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克,胡椒粉、麻油少许。做法:
1、米洗净,浸泡约30分钟,加水熬煮40分钟。[美食中国]
2、小干贝洗净泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。
3、皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可。
参考: http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200612/13505.html
干贝热水泡可能泡的效果好点,你可以先把仙贝泡软了,放进米里用电饭煲烧,干贝多烧会没事的,这样就算没泡软也烧软了
食材
干贝
胡萝卜
青豆
大米
高汤
1干贝泡软,撕丝,胡萝卜切粒
2煮粥煲中加入高汤,大米,胡萝卜,青豆,干贝,一起煮至熟,调味,即可。
http://hoto.cn/recipe/36598
8,虫草花可以煲粥吗
中国人们的日常饮食中,南方人比较常见的食膳主要是米饭与粥饮汤饮等,而粥饮是一种比较容易吸收的食膳,很多人都喜欢喝粥。虫草花是一种养生药材或者说是食材。那么,? 虫草花是一种很不错的滋补食材,深受大家的喜爱。“一年之际在于春”春季将身体调理好,会给一年的身体健康奠定个好基础。虫草花色泽金黄营养丰富,性质平和,不寒不燥。有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 虫草花的药理和功效主要表现为:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;润肌美容等等。 ?虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。煲粥也是一种非常常见的食膳做法: 北虫草神仙粥,原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,北虫草3克,北糖15克。做法:按一般煲粥方法即可。功效:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。 如果你需要了解更多关于虫草花的信息,或需要购买杜仲。康爱多都会给你一个满意的购物体验。康爱多的经营理念是“多一分关爱、多一些健康”.致力为老百姓提高用药水平、降低用药费用,为慢性病病患朋友提供厂家直供、低价,绝对正品的优质药品。食材主料大米50g新会虫草花5g辅料水适量步骤1.将米洗好,放适量的水2.在冰箱里拿出新会虫草花,根据份量取出部分3.往粥里添加虫草花(根据商家的提示,山海堂家的虫草花是免洗的)4.放入电饭锅,盖好,设置好为煮粥或稀饭模式5.煮好喽(因夏天,味道比较淡,所以只加了虫草花)
9,朋友送了一些干贝请教做法用干贝熬粥该怎么做
1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);@14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;17、鸡肝泥粥:新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。
10,干贝粥怎么做
材料:干贝(大)3个,温水里先泡两三个小时,然后再用手撕成小丝;香菇3个,热水里面泡两个小时,去水再切成小丁;火腿切片待用;蟹棒切小段待用;米洗净泡冷水两个小时。记得泡米非常重要,因为这样煮出来的粥才够烂。全部完成之后就可以开始干活了。取个大锅放水和泡完的米烧开,记得中途一定要不时的搅拌,防止沾底。等烧开时下干贝和火腿,记得浸泡干贝的水可是精华,一定要一起倒入。再加些许盐。转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下,防止下面会沾。最后10分钟下蔬菜,葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜,不建议用麻油来盖过干货本身的味道。材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 做法1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。 主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末1小匙,红椒丝1小匙,盐,鸡精各2克,胡椒粉,麻油少许。做法 1、米洗净,浸泡约30分钟,加水熬煮40分钟。 2、小干贝洗净泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。 3、皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可。 材料 鸡架1副,干贝2颗,米1杯,姜片3片,皮蛋1颗,葱丝少许,姜丝少许,辣椒丝少许,胡椒粉少许,沙拉油少许,热开水8杯,盐1大匙,鸡粉1小匙,胡椒粉少许做法 1.皮蛋放入快锅中,加1杯热开水煮熟后,切成6块状;葱丝、姜丝、辣椒丝用冷开水浸泡至食用前才取出;米洗净,浸泡30分钟后捞起,沥干水份备用。 2.干贝用温水浸泡至软,以手拨成丝,与鸡架一起装入纱布中,包起固定备用。 3.将作法:1的米、作法:2的纱布包及7杯热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至气笛声响后,转小火续煮10分钟即熄火,待安全阀降下,并排完气后,打开锅盖。 4.取出纱布包,放入干贝丝、盐、鸡粉拌匀,食用前加入作法:1的皮蛋、葱丝、姜丝、辣椒丝及胡椒粉即可。 材料 马蹄,干贝,大米,水做法 1.马蹄去皮切片,干贝和大米洗干净,然后把三样东西一起放入电饭煲,添水一起煮.2.待大米粥煮熟了再添一次水,让米粒煮烂一点,让干贝的鲜味充分融合到粥里.3.大概煮半个小时左右,就差不多了,中途要记得把盖子掀开,水要根据个人喜好添加,如果爱吃稀点的可以不用等到锅快干的时候就可以关火了. 材料 糯米2汤匙(30g),大米2汤匙(30g),干贝3粒,猪里脊肉100g,姜1片,热水3杯,干淀粉2茶匙(10g),色拉油1/2汤匙(8ml),盐适量做法 将干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。将猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入3杯热水搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟。煲盖要有小孔,以免粥水溢出。改用低火15分钟,加入适量精盐调味即可。
11,干贝和什么煮粥
可以和虾一起煮粥,做成虾仁干贝粥。准备材料:大米 4/5量杯、燕麦米 1/5量杯、虾 7只、干贝 适量、小葱 适量、姜 适量、胡椒粉 适量、盐 少许。一、准备好鲜虾干贝粥所需的食材,干贝提前一晚泡发备用。二、将准备好的生姜切丝、小葱切末备用,如下图所示。三、煮半锅水,烧至沸腾,虾滤水后下入锅中,再次沸腾后捞出。四、虾过水冲凉,剥出虾仁、干贝滤干水分备用,如下图所示。五、将大米和燕麦米淘洗干净,倒入锅胆内,加入清水至粥的1.0水位线。六、轻点“烹饪”键,选择煮粥功能,电饭煲开始工作,如下图所示。七、用铁釜煮粥半小时后,下入干贝和姜丝,如下图所示。八、出锅前10分钟,下入虾仁和少许食盐,如下图所示。九、盛入碗中,表面撒上小葱末和少量白胡椒粉,虾仁干贝粥就做好了。可以虾仁干贝的做法 将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用。 2、 再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入虾仁,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油。 3、 炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖炒出香味时,烹入15克料.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维 生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。但是需要注意的是:虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。另外,在服用维生素 c 期间,应当忌食虾类,也不要和富含维生素c类蔬菜同食。 家常虾仁粥的做法非常简单易学,下面我介绍一下2人早餐食量的虾仁粥的家常做法,希望对大家有所帮助!食材食谱热量:48.8(大卡)主料虾仁 10~15只红萝卜 1小根方法/步骤洗虾仁(我这里选用的是干货,鲜虾仁做法的话虾仁要选择在煮好粥之后和调料一起放再稍微熟熟就行)淘米下锅开煮:珍珠米3两左右洗净,虾仁10~15只左右开水浸泡五分钟后洗干净,剁成小粒,然后和米一起加适量的水下锅开煮。(我这里选择电力锅煮,开关拧至煮粥档位,水量的话根据你平时煮粥时候恰到好处的量来放,因为粥的稀与稠有个人喜好,我比较喜好稠的那种口感)2备配料:洗净鲜姜去皮,拍扁躲成细细颗粒(喜好切成丝的也行),洗葱切成葱花则可,洗净红萝卜剁成细细颗粒以备用。(剁细小颗粒主要目的是不需要加入锅中再煮都可以熟透,但是又不失鲜味和色泽,姜这里主要是去腥味)3加配料:粥煮好后,把备好的姜和红萝卜、香油、食盐适量,一起倒到粥里面搅拌均匀,待余热焖五分后就食用啦!4虾仁粥营养价值很高:补钙的同时补充了维生素,虾仁含钙高,而红萝卜又富含的维生素a、c、e、及β胡萝卜素、茄红素,这样早餐营养又美味哦!蛮多人喜欢吃干贝的,因为它做出来的食物很是鲜甜,而且肉也好吃,用来煮粥很棒,加了点芹菜,又多了份清爽在里面。步骤1.准备食材2.米、干贝薏米淘洗后先放入压力锅,调到稀饭的位置3.猪肉,芹菜切好备用4.猪肉放入鸡精和盐腌制一会5.压力锅自动解压后放入腌制的猪肉,调到半个稀饭的位置就好6.最后粥好放入芹菜7.盐8.一点点香油就可小贴士干贝以前我会先用水浸泡下,后来觉得干贝也比较意熟,洗过后就直接一起煮了。香油放一点点就行,太多会抢走这款粥的鲜味。